Междугорный детский сад "Сказка"

Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 6
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

     В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами.

     Витаминизация блюд проводится с учётом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника и при обязательном информировании родителей о проведении витаминизации.

     Витаминизированные напитки готовят непосредственно перед раздачей. 

     При отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков проводится искусственная С – витаминизация. Искусственная С – витаминизация в дошкольных образовательных организациях осуществляется из расчёта для детей от 1 – 3 лет – 35 мг, для детей 3-6 лет – 50,0 мг на порцию.

     Препараты витаминов вводят в третье блюдо (компот или кисель) после его охлаждения до температуры 15°С (для компота) и 35°С (для киселя) непосредственно перед реализацией.

     Витаминизированные блюда не подогреваются.

     Основание: Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.21

 

Госуслуги
Персон. данныедети
Поиск
Календарь
«  Январь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2019
    Бесплатный хостинг uCoz