Рацион питания разнообразный, режим питания рациональный. Есть картотека блюд, технологические карты приготовления пищи, 10-дневное меню. Используется «С» витаминизация. Результаты по нормам питания отслеживаются ежедневно.
Комиссия по контролированию за питанием систематически осуществляет контроль за правильностью обработки продуктов, закладкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи. Особенно тщательно контролирует правильность хранения и реализации продуктов. В ходе плановых и оперативных проверок Роспотребнадзор нарушений не выявлено.
Кудрявцева Галина Николаевна, педагог I-категории, заведующая детским садиком "Сказка" поселка Междугорный
